Farina di frumento, frutta candita (scorze d’arancia, sciroppo di glucosio- fruttosio, correttore di acidità: acido citrico) 20%, burro, tuorli d’uovo, zucchero semolato, uova, lievito naturale in polvere, emulsionanti: mono-e di gliceridi degli acidi grassi, latte scremato in polvere, sale, aroma panettone, glassatura 10% del peso totale Glassatura: mandorle dolci 28%, albume, zucchero, amido di mais, aromi naturali di vaniglia.
Dichiarazione nutrizionale media per 100 gr
Energia 1566Kj / 373Kcal Grassi 14g di cui acidi grassi saturi 2,2g Carboidrati 53g di cui zuccheri 21g Fibre 6,7g Proteine 4,1g Sodio 0,1g Sale 0,3g
NON CONTIENE CONSERVANTI
Informazioni aggiuntive
Ingredienti primari
Canditi, Uovo
Peso/dimensioni
Colomba da 1kg, Colomba da 500g, Colomba da 750g
Conservazione
Da consumarsi preferibilmente entro 4 mesi dalla produzione.
“Finché ci saranno un giardino e una torta a sporcare le mani, le favole non finiranno mai.”
Fabrizio Giamello
Fabrizio ha iniziato a rifornirsi da agricoltori e trasformatori a Cravanzana, che è più lontano di Cortemilia, seppur di pochi kilometri, come segno evidente di un progetto diverso…
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Alberto B. –
Beh la tradizionale non la batte nessuno. Buona la glassa che rubo e spilucco sempre tutta prima di finirla
Ettore Ichiro –
Buona ma non la più buona, non sto neanche a dire qual è!
Federico Iannitello –
La colombra normale è quella che preferisco. Cnaditi a parte che tolgo è la mia preferita.
Matteo G. –
Il classico non stufa mai. provare per credere. adesso voglio i baci di langa però che vi ho sponsorizzato così! scherzo. bravi grazie