Bacio di Langa®
Il pasticcere
Il maestro Fabrizio Giamello ha svluppato il Bacio di Langa su base di un'antica ricetta.
L'ideazione
Dopo più di 20 anni siamo fieri di constatare che abbiamo prodotto un qualcosa che va oltre al semplice dolce, sviluppando passione che fa nascere emozioni.
Abbiamo seuito un’antica ricetta della storica pasticceria “Da Giusepein” di Vesime rielaborandola con ingredienti e quantità che ancora oggi rimangono un segreto che passa unicamente per mano delle nostre generazioni di famiglia.
Offriamo diverse scale di prodotto con questa ricetta particolare al fine di poter sopperire qualsiasi tipo di esigenza, piccola o grande che sia. Che sia piccolo come un amaretto incartato a doppio fiocco o in formato torta, nelle sue dimensioni e varietà, il Bacio di Langa, rimane un prodotto unico in grado di saper accendere gli animi.
- Torta al Bacio di Langa, 2002
- Bacio di Langa classico, pasta alla nocciola e cioccolato, 2003
- Dedicato a mia Figlia Angelica il Bacio di Langa al Caffè, 2012
- Dedicato a mia Figlia Beatrice il Bacio di Langa al Cacao, 2013
Il Bacio di Langa è stato studiato per essere mangiato in un boccone soltanto. Uno sfizio composto da frolla e cioccolato.
