Fabrizio e il suo team
Fabrizio ha iniziato a rifornirsi da agricoltori e trasformatori a Cravanzana, che è più lontano di Cortemilia, seppur di pochi chilometri, come segno evidente di un progetto diverso. Nel tempo grazie anche al suo team è riuscito a offrire un prodotto non solo unicamente buono ma sano.
100% Tonda Gentile del Piemonte IGP
Fabrizio Giamello, pasticciere de La Dolce Langa, Piazza Vittorio Emanuele II, n.7, 14059, Vesime (AT) Italy.
Farina, uova,
nocciole e passione
per i nostri prodotti.
Filosofia
Pensiamo che l’amore che si adopera durante il lavoro possa in qualche modo reincarnarsi in ciò che produciamo. Le persone che compongono la nostra pasticceria plasmano con enorme passione svariati tipi di dolci che aiutano a trovare l’ispirazione. La nostra non è una squadra comune ma un qualcosa di unico che da vita a dolci emozioni, provare per credere.