Colomba pesca, amaretto e cioccolato

Durante le festività sforniamo deliziosi lievitati artigianali. Una pasta lievitata per circa 18 ore, che nasce dalla passione e dall’amore per questo mestiere.

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    SKU: 78-1-1 Category: Tag:
    Aiuto? Chiama 0144 89 128Lunedì - Venerdì 9:00 - 18:00

    Ingredienti

    Ingredienti

    Farina di grano, pesca candita (pesche, zucchero, sciroppo di glucosio, conservante sorbato di potassio, anidride solforosa) 20%, burro, tuorlo d’uovo, zucchero semolato, uova, pasta di amaretto (zucchero, nocciole, mandorle amare, olio di arachide, cacao magro, emulsionante: lecitina di soia) 4%, lievito naturale in polvere, gocce di cioccolato 3%, emulsionante: mono-e di gliceridi degli acidi grassi, latte scremato in polvere, sale, aromi naturale di vaniglia, glassatura 10% del peso totale. Ingredienti glassatura: mandorle dolci 28%, albume d’uovo, zucchero, amido di mais, aromi naturali di vaniglia.

     

    Dichiarazione nutrizionale media per 100 gr

     

    Energia 1652Kj / 394Kcal
    Grassi 17g di cui acidi grassi saturi 4g
    Carboidrati 51g di cui zuccheri 20g
    Fibre 3g
    Proteine 7,3g
    Sale 0,3g

     

    NON CONTIENE CONSERVANTI

    Informazioni aggiuntive

    Informazioni aggiuntive

    Ingredienti primari

    Pesca, amaretto e cioccolato, Uovo

    Peso/dimensioni

    Colomba da 1kg, Colomba da 500g, Colomba da 750g

    Conservazione

    Da consumarsi preferibilmente entro 4 mesi dalla produzione.

    Designer

    “Finché ci saranno un giardino e una torta a sporcare le mani, le favole non finiranno mai.”

    Fabrizio Giamello

    Fabrizio ha iniziato a rifornirsi da agricoltori e trasformatori a Cravanzana, che è più lontano di Cortemilia, seppur di pochi kilometri, come segno evidente di un progetto diverso…

    Recensioni (5)

    5 recensioni per Colomba pesca, amaretto e cioccolato

    1. Italiano

      Giuseppe Penna

      Per la migliore colomba in assoluto tra quelle di questo pasticciere e quelle che si trovano in giro. bravo. ciao

    2. Italiano

      Giovanni Bouchard

      Il mio preferito. veramente buono

    3. Italiano

      Gigi Roj

      pesca amaretto e cioccolato senza CONFRONTO!

    4. Italiano

      Marco Testa

      Buona e fai bella figura perchè non il classico gusto cioccolato o al moscato

    5. Italiano

      Luca Meneghello

      Colomba TOOOOOP. Buona perchè a differenza di quella solo cioccolato la pesca la rende un po più morbida e umida. Buona.

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